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💯下饭的照烧肉末茄子丁

💯下饭的照烧肉末茄子丁

💯下饭的照烧肉末茄子丁

  • 茄子

    2条
  • 肉末

    150克左右
  • 生抽

    1勺
  • 味好美照烧酱

    1勺
  • 蚝油

    1勺
  • 5克左右
  • 小半勺
  • 淀粉

    1勺
  • 青椒

    1个

用料  

  1. 把茄子洗净,切成小块放点盐水泡上个十五分钟左右

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤1
  2. 肉末我选用五花肉剁碎

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤2
  3. 锅中下倒入油,放点葱头爆香,然后把肉沫放进去煸炒出油

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤3
  4. 把洗好的茄子倒进去一起翻炒

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤4
  5. 先把茄子煮一会儿接着把切好的青椒段也放进去,个人觉得青椒比较容易熟所以后放

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤5
  6. 放入生抽、蚝油、盐、白糖、味好美照烧酱

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤6
  7. 淀粉加少许清水搅拌均匀倒入锅中勾芡,一道美味又下饭的肉沫茄子就这么做好了,是不是很简单!

    💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法 步骤7

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