空气炸锅蒜蓉烤茄子
茄子
2个蒜
10瓣葱花
1勺烧烤料
2勺盐
0.4调料勺生抽
1勺油
没过佐料即可味精
0.3调料勺蚝油
半勺糖
1勺
用料
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茄子掐头去尾,表面涂油,茄子的头和尾也要记得涂哦!不然会变干!
空气炸锅180°,15分钟。烤到图中这个样子。 -
调料都放在碗里(葱,蒜,蚝油,生抽,烧烤料,盐,味精,糖),热油50s左右,把油倒进去。没过材料即可。
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用筷子或者勺子把茄子中间部分剖开,放入热油浇过的料。然后继续,空气炸锅180°,5分钟。
出锅即可食用。 -
对了,给大家看一下我们家调料勺的大小。
勺子就没关系啦,吃饭的勺子都差不多大 (*^▽^*)
至于茄子的大小嘛!建议根据自己家空气炸锅的大小买,刚刚好最好啦!
调料的话,可以适当增减,根据个人口味调!