土豆青椒茄子
茄子
土豆
青椒
生抽
2蚝油
1淀粉
1糖
1蒜
盐
用料
-
1⃣️茄子滚刀切,撒盐腌出水挤干水,撒上淀粉,其他备好
-
2⃣️生抽,蚝油,白糖,淀粉,水
-
3⃣️土豆煎一下
-
金黄备用
-
4⃣️茄子金黄
-
5⃣️蒜青椒炒一下
-
6⃣️加入土豆
-
7⃣️加入料汁
-
8⃣️翻炒均匀出锅