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蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-08-25 88 0
蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！

蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！

  • 茄子

    1个

  • 蒜

    4瓣

  • 小米椒

    3个

  • 白芝麻

    10克

  • 小葱

    2根

  • 生抽

    2勺

  • 糖

    1勺

  • 醋

    1勺

用料  

  1. 准备食材

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤1

  2. 茄子上蒸锅蒸熟

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤2

  3. 大蒜剁成蒜末，小米椒剁碎，跟白芝麻一起装碗里备用

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤3

  4. 烧一勺热油浇在酱料碗里

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤4

  5. 加2勺生抽

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤5

  6. 1勺醋

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤6

  7. 1勺糖

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤8

  9. 蒸熟的茄子切开

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤9

  10. 淋上调好的酱料，撒上葱花即可

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤10

  11. 超好吃

    蒜蓉茄子，比烧烤摊的还好吃！的做法 步骤11

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