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酱茄子

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-08-25 94 0
酱茄子

酱茄子

  • 茄子

    4个

  • 豆瓣酱

    半袋，别放多，适量。

  • 蒜

    随意

  • 葱

    半跟

  • 香菜

    随意根

  • 盐

    不放了
下饭菜，我老公说有他小时候的味道。

用料  

  1. 准备材料，茄子，酱，葱，香菜，蒜末。

    酱茄子的做法 步骤1

  2. 茄子擦干净水，油锅煎，小火，不然崩到你怀疑人生。

    酱茄子的做法 步骤2

  3. 翻面

    酱茄子的做法 步骤3

  4. 煎熟了

    酱茄子的做法 步骤4

  5. 我把煎茄子油倒出去一部分，然后放的酱。

    酱茄子的做法 步骤5

  6. 用铲子搅碎

    酱茄子的做法 步骤6

  7. 之后下，葱蒜香菜。

    酱茄子的做法 步骤7

  8. 出锅。香

    酱茄子的做法 步骤8

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