好吃到汤汁不剩的番茄土豆肥牛汤
肥牛
200克西红柿
2个土豆
2个小葱
1根蒜
3瓣
用料
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汤汁拌饭巨好吃哦~
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1⃣️、番茄去皮切块、土豆去皮切小块,葱蒜备好
2⃣️、肥牛卷用热水加少许料酒,烫10秒变色捞出沥干备用(肥牛燙太久会老)
3⃣️、锅中油热炒香葱花蒜末,下番茄炒出浓汤,下土豆翻炒均匀 -
3⃣️、下土豆翻炒均匀➕生抽2勺➕蚝油1勺➕蕃茄酱1勺➕少许盐➕一碗热水,煮开转小火加盖焖煮至土豆软糯
4⃣️、下肥牛➕适量黑胡椒粉,大火收汁出锅前撒葱花即可 -
✨多留点汤汁拌饭真的巨好吃,我家宝宝边吃边夸太好吃了~ -
💥有很多宝宝问我用什么锅具? 我今天用的不粘锅是前几天入手的三禾锅,颜值高,设计贴心,榉木手柄防烫,瑞士进 口抗菌涂层不粘,更安全健康,也很好冲洗,大小合适、超喜欢,准备再入手几个其他的锅。
💫喜欢美食的集美们,也可以安排哦~