番茄土豆浓汤

用料  

1. 将番茄洗净，用刀在顶部划出十字痕迹；

   

2. 将其放入沸水中，浸泡2分钟，取出剥掉表皮；

   

3. 去皮番茄、土豆滚刀切块；

   

4. 起锅，放入黄油，小火让其融化；

   

5. 放入番茄块，在黄油中翻炒均匀；

   

6. 使用压泥器，将番茄块压泥；

   

7. 放入土豆，翻炒均匀后加适当热水；

   

8. 大火烧至沸腾后，小火煲10-15分钟，即可出锅。

   

9. 非常好喝~

   

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