香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】

大学的时候总是习惯三两好友，甚至整个寝室倾巢出动去吃饭，打打闹闹，你偷我的菜我偷你的肉，那样的时光真是想想都会笑。毕业之后，好友们各奔东西，像4年前一样重新散落到地图上的各个城市。终究是要一个人生活了。在毕业后的很长一段时间我对于吃饭这件事都十分苦恼。一个人吃饭没人说话就算了，有时候想炒菜吃，炒一个觉得吃起来没有满足感，多炒几个菜又吃不完还浪费。直到我开始对做焖饭上瘾= =可以随意加自己想吃的蔬菜肉类，不小心焖多了，放进冰箱，第二天再热一下，味道还是很不错的。最主要的是非常方便快手，不用煎炒等复杂程序。工作了一天，回到家累挂了，焖上一锅饭，还不用洗很多锅碗瓢盆，已是满足。今天和大家分享一款我经常一个人吃饭的时候做的焖饭。【香肠土豆焖饭】

用料  

1. 准备好所有材料，将土豆切丁，杏鲍菇、香肠切片

   

2. 放些许油，土豆下过翻炒一小下下，略有变色就可以了~

   

3. 将杏鲍菇以及你喜欢的蔬菜等也入锅翻炒一下

   

4. 将你爱的酱挖几勺放入，我用的是老干妈，老干妈的口味大家懂得，每个味道都十分好吃- - 再将淘干净的米放入锅中，拌一下。是的，你没有看错，生米放进料里拌一下=。=

   

5. 将拌好的生米和料倒入电饭锅，加适量水，比料略高一些就好。煮饭档，坐等就OK了！灰常重要的一点，这里加水一定要加热水！！

   

6. 电饭锅跳到保温档，再焖会儿，将水分蒸发掉一些就可以开动喽！