红烧土豆
土豆
一两个胡萝卜
一根香菇
四五朵盐
1/2小匙老抽
2大匙冰糖
三四粒八角
一个
用料
-
土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块
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锅烧热，下油，放入一个八角炒香，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下
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加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟
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尝下土豆熟了没有，加盐，老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅
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