火山土豆泥
土豆
2个肉沫
小半碗葱姜
适量生抽，料酒，耗油，盐
适量
用料
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土豆切片蒸熟
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土豆片加点盐压成泥
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热油，下肉沫↣葱姜↣料酒↣生抽↣小半碗水，就是平时炒菜的过程，调料随自己喜好添加
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土豆泥在容器里堆成山型，筷子扎几个洞，入味儿
把炒好的肉沫带点汤汁，浇到土豆泥山上，表面撒葱花或者香菜芝麻
开吃吧
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漂亮
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