香烤迷你小土豆(烤箱和空气炸锅通用)
小土豆
10个橄榄油
少量孜然粒
适量盐
适量辣椒面
适量迷迭香
可选胡椒粉
适量
用料
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选择上好的迷你小土豆。
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带皮洗净蒸熟,用擀面杖的头压扁。
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把土豆放入盘内,加入盐、孜然粒(没有的话孜然粉也可以,但风味略差)、胡椒粉、橄榄油、迷迭香混均匀。烤箱预热200度(或空气炸锅190度)烤10分钟,翻面再烤10分钟。
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再洒上干辣椒粉、芝麻。太香了。
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建议自己种迷迭香😀好养,方便,随时吃,随时用。用时用厨房剪剪下即可。