孜然土豆火腿肠 香辣过瘾还便宜!
火腿肠
3根土豆
1个蒜
2瓣孜然粉
1勺辣椒粉
1勺白芝麻
1勺盐
少许小葱
1根
用料
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简单又便宜的食材。
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土豆、火腿肠,分别切小块。
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小葱切葱花,蒜剁碎。
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调味料大合照。
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把土豆放在开水中,煮2分钟后捞出,沥干水分。
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油锅烧热,把煮过的土豆块放入。
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煎炒至金黄色,盛出。
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随后把火腿肠也放入煎炒一下,盛出。
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锅里留底油,蒜剁碎后放入爆香。
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再把切好的土豆和火腿肠重新放入,把除小葱外的所有调味料,全部放入,翻炒均匀。
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出锅前撒上小葱,装盘,开吃。
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完成。