豆角炖土豆极简版💜

用料  

1. 土豆去皮切成小块，放入水里。

   

2. 豆角摘好，洗净掰成小段，控干水分。

   

3. 蒜切片葱切段，再准备一个八角。

   

4. 起锅烧油多放点油，把豆角放里小炸一下。炸至表面微皱，然后把豆角捞出控油，

   

5. 锅留底油，下入葱蒜八角炒香。

   

6. 放入豆角和土豆

   

7. 倒入蚝油和生抽

   

8. 翻炒均匀

   

9. 倒入适量水盖过豆角和土豆，再加入半勺盐

   

10. 煮至水干即可，

    

11. 收干汤汁盛出即可