鲜香暖胃生滚鱼片粥~附15分钟吃上砂锅粥的小妙招
大米
100克味好美白胡椒粉
2克盐
3克黑鱼片
250克水
1000克小葱
1根
用料
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鲜香可口,略带一点点咸口,早餐,宵夜,都是极好的。
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来一碗吗?哈哈,做起来也简单的很
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主要原材料及调味料合影
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大米淘洗干净,和水一起放入砂锅开大火
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约5分钟煮开,即可关火。利用砂锅上好的保温效果,让米粒自己慢慢炸开。我都是晚上临睡前煮到这里。第二天起来继续,所以总共大概15分钟就能吃上美味可口的砂锅粥啦!
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第二天早晨,揭开砂锅盖,可以看到米粒已炸开,但米汤还不粘稠。开大火,煮粥。此时将鱼片洗净,小葱切细。
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粥煮开,加入鱼片
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加味好美白胡椒粉,这是粥好吃的关键,我家煮这款生滚鱼片粥绝对少不了味好美白胡椒粉!
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再加盐,边煮边搅拌均匀
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撒上葱花,搅拌均匀,看鱼片断生即可享用啦
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浓浓的,稠稠哒!
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香香哒!又特别鲜,每次都至少来两碗!吃完之后嘴唇还略有点粘粘的赶脚!