༄「芸豆干煸马步鱼干」༄
芸豆
1大把马步鱼干
适量红辣椒
半个大蒜
4瓣大葱
1段生姜
2片盐
1勺生抽
1勺料酒
1勺鸡精
1勺食用油
适量
用料
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芸豆摘洗干净，掰成段。
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马步鱼干洗净，用厨房纸吸干水份。
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葱花，蒜粒，姜丝。
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红椒切小碎丁。
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锅中多加点食用油。
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油热下入芸豆，煎至起虎皮纹路，盛出备用。
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马步鱼放进去两面煎至金黄，盛出备用。
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另起锅烧油，油热下入葱姜蒜炒香。
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加入芸豆和马步鱼干。
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大火翻炒均匀后，加入生抽，料酒和盐，翻炒均匀。
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加入红椒丁和鸡精。
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翻炒二十秒即可。
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美味🥰🥰🥰
