
吃完还想再来一份的低卡健身餐,无油版牛油果金枪鱼厚烧蛋全麦吐司
牛油果
半个金枪鱼
10克小鸡蛋(土鸡蛋)
1个鸡蛋清
1个脱脂牛奶
25克减脂车打芝士片
半片全麦吐司
一片(50克左右)黑胡椒
适量椒盐
适量海盐
适量芝麻海苔碎(没有可不加)
适量
用料
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牛油果压成泥,加入椒盐和黑胡椒粉末,混合均匀
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全麦吐司稍微在不粘锅的平底锅里两面都微煎到刚开始焦就离火,夹出来放在盘子里,上面抹上拌好的牛油果泥,抹平来再铺上一层金枪鱼肉,撒上黑胡椒
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把半片减脂芝士片撕成适合铺满金枪鱼的小块,盖在上面
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一个鸡蛋外加一个蛋清一起打散,加入一丢丢海盐和25毫升左右牛奶,搅打均匀
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不粘锅平底锅加热,开小火,迅速倒入鸡蛋液,用木铲或者硅胶铲快速不停地画圈,变成这样的云朵状就可以关火
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最后翻动一下,用铲子拢成面包片大小和形状
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趁热加在芝士片上,这样芝士可以融化,还可以撒上海苔碎或者其他香料,美美哒开吃吧
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如果芝士冷了,放微波炉中火叮30秒
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总卡路里才300不到,并且三大营养素比例完美,非常适合健身党