鱼豆花,喝汤啦!
鱼片
250克内酯豆腐
2盒小葱
两根姜
两三片酸
三四瓣油,生抽,料酒,盐
适量面粉
一勺
用料
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食材合影
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小葱白切段,葱叶切碎,蒜切碎,姜切片
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热锅凉油
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放一勺面粉,和油融合
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搅拌均匀
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加开水,开水啊!
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葱姜蒜都放进去,豆腐切块放进去
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把鱼片一片一片分开
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滚开后一片一片放入鱼片
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料酒,生抽,盐,调味
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大概10分钟吧,滚开后火小一点。
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加点小葱,齐活!