香煎鲳鱼
鲳鱼
三条葱姜
适量胡椒粉
适量料酒
适量椒盐
适量盐
适量
用料
-
小鱼改刀方便入味
-
加大块葱姜 料酒 盐 胡椒粉 椒盐搅拌均匀 腌制半小时
-
腌好的鱼用纸将表面水份吸干
-
干锅烧热 下入凉油 在将油烧热(六七成)下入鱼煎制表面金黄
-
煎成这样装盘
-
味道觉得不够可以配点麻辣鲜 椒盐 简单好吃的煎鱼就做好了