牛肉干(空气炸锅版)
牛肉
葱
姜
八角
2个花椒
一小把香叶
2片桂皮
烧烤料
白芝麻
辣椒面
白糖
盐
耗油
生抽
用料
-
牛肉切成宽条,冷水泡半个小时。
-
冷水下锅,加入香叶、八角、葱、姜、花椒,大火煮出血沫。
-
捞出洗净
-
烧烤料、芝麻、辣椒面淋上热油搅拌。
-
放入1勺耗油、1勺生抽、适量白糖和盐,搅拌均匀。
-
倒入牛肉里,抓拌均匀,腌制20分钟。
-
放入空气炸锅,选择烤鸡翅模式,温度调成180度15分钟
-
来吃吧!哈哈……