超简单电饭煲番茄牛腩
牛腩
500克西红柿
2个胡萝卜
1根洋葱
半个姜
5片料酒
4勺老抽
3勺蚝油
2勺糖
1勺盐
2勺小尖椒
可不加
用料
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牛腩洗干净备用
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生姜2片,料酒2勺,冷水入锅煮牛腩。
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牛腩洗干净捞出,胡萝卜滚刀,洋葱切条,西红柿切小块(偷了小懒没有给西红柿去皮)
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番茄在小锅中翻炒,直至粘稠出香味(因为条件限制木有炒锅),牛腩加入老抽和油翻炒上色。
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放入电饭煲
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倒入炒好的番茄汁,加适量水,2勺盐,1勺糖,2勺耗油,1勺老抽,小尖椒即可,开启炖汤功能~等待出锅~