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清炖牛排骨汤

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-07-26 117 0
清炖牛排骨汤

清炖牛排骨汤

  • 牛排骨

    1500克

  • 白萝卜

    2根

  • 大葱

    2根

  • 姜片

    7-8片

  • 盐

    8克

  • 料酒

    2勺
马上就要进入到秋冬时节了喝上一碗暖洋洋的热汤再好不过了

用料  

  1. 牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜片

    清炖牛排骨汤的做法 步骤1

  2. 牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净

    清炖牛排骨汤的做法 步骤2

  3. 牛排骨放入砂锅中，加半锅水，料酒，姜片，大葱，大火烧，即将快开的时候转小火

    清炖牛排骨汤的做法 步骤3

  4. 小火盖盖子煮45分钟后，捞出大葱不要

    清炖牛排骨汤的做法 步骤4

  5. 放入白萝卜，撒入盐，盖盖子继续煲45-60分钟即可

    清炖牛排骨汤的做法 步骤5

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