周末宅家吃什么？教你用烤箱烤出鲜嫩多汁的黑胡椒牛排🥩🍷

用料  

1. 牛排用厨房纸吸干净表面血水，加少许盐、研磨黑胡椒碎用手按摩一下，腌制20分钟以上。

   

2. 自己喜欢的蔬菜洗净，用水焯烫熟捞出沥干。

   

3. 蔬菜摆盘，适量黑胡椒酱也来装饰一下。

   

4. 烤箱选择烤模式-顶部热风烤，180℃预热烤箱6分钟，将牛排放在网架上放入预热好的烤箱，将接油盘铺上锡纸放入蒸烤箱底部，

   

5. 设置180℃，8分钟。

   

6. 时间到，取出烤好的牛排。

   

7. 静置的同时开一瓶🍷，准备开吃🥩

   

8. 肉质非常非常的鲜嫩！特写来一张！