精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角
松下气炸烤箱NB-WMA230
1台西冷牛排
1块芦笋
8根大蒜
2头小蜜薯
1个樱桃小番茄
6个白糖
1茶匙海盐
少许黑胡椒
2-3克迷迭香
2根橄榄油
1-2勺
用料
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准备好全部食材,冰冻牛排常温解冻放置室温【如果是鲜切牛排可忽略此步骤】。
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接着我们来处理解冻好的牛排,先用厨房纸吸干血水,淋橄榄油抹匀,研磨上黑胡椒,撒上海盐充分按摩一下,放上迷迭香放冰箱冷藏1-2小时,烤时取出即可。
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蜜薯洗净削皮切小条,樱桃小番茄洗净,芦笋洗净去除老根,大蒜对半切开。
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蜜薯加1茶匙白砂糖和1勺橄榄油,充分翻拌均匀。
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平铺在气炸篮中,尽量不要重叠,放入烤箱上层。
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松下气炸烤箱自带的18道预设菜单搭载,选好菜单编号就可以进行制作,无需烹饪经验,小白也能轻松上手,今天我选用的是菜单①气炸模式的炸薯条功能来炸今天的薯角,少油少烟又健康。
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嵌入式气炸篮,360度高速热风循环技术,可以让我们快速做出外酥里嫩的炸料理。
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烤箱底部配有接渣盘,完全不用担心清理食物残渣的问题。
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烤箱发出“哔哔哔”提示音,取出炸好的薯角,表面金黄色,口感更是外酥里嫩哟。
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接着选择菜单⑤进入烤牛排模式,松下气炸烤箱自动预热至220℃。
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烤箱预热的同时,烤盘放锡纸,放上芦笋、樱桃小番茄,刷上橄榄油,研磨黑胡椒,切开的大蒜也摆烤盘上。
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接着烤盘上放腌制好的牛排,松下气炸烤箱有23L大容量,妥妥的搞定。
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烤箱预热好以后,发出“哔哔哔”提示音,时间显示12分钟,温度220℃,将烤盘送入烤箱中层。
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牛排在慢慢变好吃(「・ω・)「时间到,听见“哔哔哔”提示音即可取出烤盘。
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取出牛排先静置一会,倒好一杯红酒。
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接着将芦笋,樱桃小番茄还有之前气炸好的蜜薯角一起摆盘,牛排切块。
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惬意享受一下吧(⑉°з°)-♡薯角还可以当追剧小零食哟!
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精致晚餐随手拈来,一台松下气炸烤箱可以满足你更多炸烤要求(ಡωಡ)hiahiahia