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金针菇肥牛

美食博主 菜谱大全 2023-07-23 72 0
金针菇肥牛

金针菇肥牛

  • 肥牛

    适量

  • 金针菇

    1把

  • 姜

    2片

  • 葱

    1段

  • 料酒

    1勺

  • 蒜

    3瓣

  • 洋葱

    1/4个

  • 香辣烤肉酱

    1.5勺

  • 蒜蓉辣酱

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 蜂蜜

    1小勺

  • 生抽

    1勺

  • 孜然粒

    1把

  • 孜然粉

    1勺

  • 辣椒粉

    适量

  • 黑胡椒粉

    1点

  • 花椒粉

    1小勺

  • 糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 小米辣

    1个

  • 线椒

    1个

用料  

  1. 水开下肥牛卷，葱姜，料酒，煮熟捞出，洗净备用

    金针菇肥牛的做法 步骤1

  2. 准备材料如图，蒜末，洋葱丁，各种调料及装饰用的小米辣和线椒段

    金针菇肥牛的做法 步骤2

  3. 锅内倒油，小火下蒜末，洋葱粒炒香
    PS：我的锅粘锅，所以我在锅里铺了一张烘焙纸

    金针菇肥牛的做法 步骤3

  4. 转大火，下金针菇，炒软

    金针菇肥牛的做法 步骤4

  5. 倒入肥牛及混合好的调料，翻炒均匀，最后下入小米辣和线椒段，翻炒均匀出锅！

    金针菇肥牛的做法 步骤5

  6. 铁板金针肥牛，出锅！下饭神器啊！

    金针菇肥牛的做法 步骤6

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