#一碗好酱#牛肉番茄酱(意面酱)
西红柿
5个牛肉
250克洋葱
1个番茄酱
2大勺黄油 2小块,生抽,老抽,料酒,盐,糖,胡椒粉 适量
用料
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番茄,洋葱切小丁
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锅烧热,下黄油,融化后,下牛肉末翻炒,中火,不断翻炒,至水分炒干,淋料酒
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下番茄丁,翻炒2分钟后,下洋葱丁
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加入生抽,糖,盖盖2分钟
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看不到番茄丁的时候,下两大勺番茄酱,再加盐调味,要不断搅,出锅前加胡椒粉
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成品出锅。可以一次性多做一些