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日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方

最爱美食 菜谱大全 2023-07-21 51 0
日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方

日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方

  • 鸡蛋

    1个

  • 料酒

    1勺

  • 洋葱

    半个

  • 淀粉

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 盐

    少许

  • 糖

    少许

  • 老抽

    半勺

  • 肥牛卷

    200克

  • 芝麻

    装饰

  • 蚝油

    1勺

  • 清水

    少许

  • 米饭

    1碗
美汤汁搭配着米饭，总能吃光光。这个配方的灵魂也是酱汁，超级简单快手。

用料  

  1. 肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤1

  2. 秘秘制酱汁配方

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤2

  3. 肥牛卷热水焯熟，捞出。

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤3

  4. 平底锅放油、加入洋葱丝炒软，再放入肥牛卷一起翻炒

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤4

  5. 倒入秘制酱汁煮至快收汁

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤5

  6. 米饭装进碗里，四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁，中间码一颗溏心蛋，撒点芝麻。

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤6

  7. 开吃～

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤7

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