零失的日式肥牛饭✔绝绝子
肥牛
200克洋葱
半个生抽
1勺蚝油
1勺料酒
1勺盐
适量糖
适量老抽
半勺淀粉
1勺鸡蛋
1个
用料
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💞💞趁热开动吧~浓郁的酱汁拌上米饭,还有大块的肥牛,美滋滋呀……
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调个酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+适量盐和糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用
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肥牛卷放入锅中焯至变色捞出,起锅热油,放入洋葱丝炒软,加入肥牛卷,倒入酱汁翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可
煎个溏心蛋,和肥牛放米饭🍚上,撒少许黑芝麻即可! -
成品图