鸡蛋土豆饼

步骤1

准备好所需要的材料，将洋葱剥皮，土豆洗净

步骤2

土豆切成细丝，细一点比较容易煎软

步骤3

香肠煮熟后切成丝

步骤4

洋葱切成小丁

步骤5

敲开鸡蛋加入适量的盐

步骤6

鸡蛋打散，放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀

步骤7

不粘锅内放入20g玉米油

步骤8

油热后将鸡蛋液倒入锅内，用勺子将香肠、土豆丝铺平

步骤9

煎至蛋饼变硬后翻面，两面呈金黄色时盛出切成块即可

步骤10

简单又漂亮，好吃又不腻哦！

鸡蛋土豆饼的烹饪技巧

土豆饼做早餐时可使用玉米油，做下午茶可将玉米油换成黄油，味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“做菜网”可以直接查看我的菜谱！