蒜蓉娃娃菜
娃娃菜
350克盐
少许酱油
适量小米椒
1/2个蒜头
3瓣
步骤1
娃娃菜洗净沥干水，将菜帮一切为二，蒜头和小米椒也切碎备用。
步骤2
锅中加入清水放入少许盐，大火烧开。
步骤3
放入娃娃菜烫熟。
步骤4
捞出沥干水，摆盘，淋入酱油。
步骤5
铺上切好的蒜末和小米椒。
步骤6
浇上烧至冒青烟的热油搅拌均匀即可上桌。
步骤7
清淡可口。蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧
热油要浇在蒜蓉上面，才能激出蒜蓉的香味。
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