锡纸盒烤金针菇
金针菇
300克青辣椒
10克红辣椒
10克盐
4克糖
3克鸡精
2克食用油
10克海鲜酱料
10克蒜
三瓣耗油
一勺生抽
10克
步骤1
一把金针菇大概200克,先把它头切断再拆开来清洗,一定要把水分挤出去或者用厨房纸擦一下,避免卡的时候会渗出很多水分。步骤2
大蒜剥好拍成碎。步骤3
把金针菇放在锡纸盒里面,辣椒也切成段。步骤4
接下来把调料所有的调料放在一个碗里面把它搅开。步骤5
调好的调料倒在金针菇里步骤6
加蒜泥步骤7
加辣椒段步骤8
准备好的,直接放入烤箱里面,一般不需要预热,直接150分钟,烤15分钟就可以了,温度和时间可以根据自己的烤箱适当调整。步骤9
烤好之后也可以撒一一点熟芝麻。步骤10
成品,开吃步骤11
成品锡纸盒烤金针菇的烹饪技巧
烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱的脾气来确定。
口味也根据自己来,酱料里面的海鲜酱咸的,所以尽量不要太闲了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“做菜网”可以直接查看我的菜谱!