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白玉虾仁豆腐

白玉虾仁豆腐

白玉虾仁豆腐

  • 虾仁

    100克
  • 北豆腐

    半块
  • 青红椒

    1/2个
  • 葱花

    适量
  • 1/2小匙
  • 胡椒粉

    1/2小匙
  • 清水

    适量
  • 淀粉

    1小匙

今天给大家推荐一道适合儿童补钙的菜。

白玉虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎; 白玉虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

虾仁、豆腐分别过水焯; 白玉虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

锅内倒油,放葱花炒香; 白玉虾仁豆腐的做法图解4

步骤4

放焯好的豆腐和虾仁翻炒; 白玉虾仁豆腐的做法图解5

步骤5

依次加胡椒粉、盐、水淀粉; 白玉虾仁豆腐的做法图解6

步骤6

大火烧5分钟出锅。

白玉虾仁豆腐的烹饪技巧

小孩子吃的菜,不益放过多的盐。清淡为主,淀粉的量也不要过多。 青红椒可以用彩椒代替,孩子吃不建议放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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