咖喱土豆牛肉
咖喱
4块土豆
个洋葱
个胡萝卜
根料酒
勺牛肉
克
用料
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牛肉冷水下锅加料酒,煮去血水捞出备用
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锅中倒油下洋葱碎炒出香味
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加入咖喱(小火煸炒)
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加入牛肉翻炒
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加水没过牛肉,再加入30-50ml纯牛奶炖30分钟
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加入土豆和胡萝卜继续炖,收汁加盐调味关火
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装盘