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口蘑芦笋炒虾仁

口蘑芦笋炒虾仁

口蘑芦笋炒虾仁

  • 鲜虾

    半斤
  • 口蘑

    5朵
  • 芦笋

    6根
  • 大蒜

    3瓣
  • 姜片(腌制虾仁)

    5片
  • 盐(腌制虾仁)

    一小撮/适量
  • 料酒(腌制虾仁)

    适量
  • 适量
  • 耗油

    一小勺
  • 菜籽油

    适量
  • 黑胡椒

    2克
  • 生抽

    2勺


据说连吃了一星期…这玩意真的巨掉秤!! 谁会拒绝绿油油的菜呢,吃起来脆脆的,真的很香!!搭配虾仁和口蘑一起吃,真的很绝!!
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

#向往的生活 就是外婆乡#口蘑芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁剥壳提前腌渍五分钟左右,去尾壳 #向往的生活 就是外婆乡#口蘑芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

芦笋焯水,虾仁炒变色,口蘑蒜粒炒香 #向往的生活 就是外婆乡#口蘑芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

所有食材入锅翻炒,加蚝油生抽

口蘑芦笋炒虾仁的烹饪技巧

芦笋尾断就不要了会不爽脆,口蘑不喜欢的家人们可以换别的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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