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陕西嚷皮

陕西嚷皮

陕西嚷皮

  • 清水

    适量
  • 少许
  • 面粉

    适量
  • 西红柿

    2个
  • 韭菜

    一小把
陕西嚷皮的做法图解1

步骤1

面粉中加入清水,边加边搅拌!加入少许盐 陕西嚷皮的做法图解2

步骤2

嚷皮萝萝上刷油 陕西嚷皮的做法图解3

步骤3

舀一勺面糊转匀!放入烧开的水上蒸5-6分钟 陕西嚷皮的做法图解4

步骤4

拿出来放凉水里凉一下 陕西嚷皮的做法图解5

步骤5

慢慢沿边撕下来 陕西嚷皮的做法图解6

步骤6

切成条状 陕西嚷皮的做法图解7

步骤7

西红柿韭菜翻炒成臊子 陕西嚷皮的做法图解8

步骤8

炒好的臊子 陕西嚷皮的做法图解9

步骤9

拌入臊子及各种调料辣椒油!完成!

陕西嚷皮的烹饪技巧


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