陕西biangbiang面
手擀面
2斤辣椒面
适量胡萝卜
适量花生油
适量青蒜
适量姜
适量花椒
适量蒜
适量
步骤1
胡萝卜切丝,开水焯熟,备用步骤2
青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用步骤3
面条煮熟、箜干、可过水步骤4
花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热步骤5
面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面步骤6
热油趁热迅速泼在面上陕西biangbiang面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1
胡萝卜切丝,开水焯熟,备用步骤2
青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用步骤3
面条煮熟、箜干、可过水步骤4
花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热步骤5
面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面步骤6
热油趁热迅速泼在面上
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