陕西小吃,胡辣汤(素版)
土豆
2个胡萝卜
1根菜花
1|3棵甘蓝
1/3棵胡椒粉
盐
酱油
淀粉
步骤1
土豆、胡萝卜切丁步骤2
菜花切块,包菜撕片步骤3
热油爆香花椒,下土豆、胡萝卜丁翻炒,在家菜花翻炒一会,加入适量水步骤4
土豆煮至软烂,放入甘蓝;在放盐、胡椒粉、酱油调味步骤5
淀粉调成汁子步骤6
将淀粉汁放入锅中,使汤黏稠。步骤7
盛上一碗,再放上香香的油泼辣子。完美!胡辣汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!