
简单快速上手 三文鱼牛油果饭
三文鱼
50克牛油果
半个盐
适量米饭(可加:小米+藜麦)
25克青柠
2个盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量食用油(葡萄籽油)
适量生粉(可用可不用)
适量小香芹(可用可不用)
1根芝麻(可用可不用)
适量
1、腌制三文鱼。 三文鱼洗净,放料酒+生粉+盐+胡椒粉+青柠汁(觉得酸,可不放汁水,或放一个的汁水),搅拌均匀。 入味腌制,静置30分钟。

2、处理小香芹(可用可不用) 洗净,切碎。

3、杂粮饭(大米+小米+藜麦) 洗净,静置10分钟后,放电饭煲煮饭。

4、牛油果 切块。

5、放油,煎炒三文鱼,炒至变色。

6、放小香芹。

7、完成,撒点芝麻。
