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好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

  • 牛里脊

    300克
  • 蒜头

    3个
  • 生抽

    2勺
  • 玉米淀粉

    1勺
  • 白糖

    1勺
  • 料酒

    1勺
  • 黄油

    1块
  • 食用油

    适量
  • 黑胡椒

    适量
牛肉粒鲜嫩爆汁,蒜香十足,一口一粒超过瘾^_^

用料  

  1. 牛里脊切小块,加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖,抓匀腌制30分钟

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,放入蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法 步骤2
  3. 锅内放入一块黄油融化,倒入蒜粒和牛肉粒翻炒,加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了

    好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法 步骤3

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