白萝卜拌紫甘蓝
紫甘蓝
150g白萝卜
200g芝麻油
适量盐
适量味精
适量清淡
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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白萝卜切成片。
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紫甘蓝撕成小块。
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煮锅加水烧开,白萝卜入锅焯水。
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紫甘蓝入锅焯水。
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紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水。
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沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌。
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加味精搅拌。
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加芝麻油搅拌。
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搅拌均匀即可享用。
2、身体条件允许,紫甘蓝、白萝卜可以不焯水,直接凉拌。
推荐厨具:煮锅