菜花拌胡萝卜
菜花
250g胡萝卜
80g芝麻油
适量盐
适量白砂糖
适量香甜醋适量
- 胡椒粉适量
酸甜
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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菜花掰成小朵洗干净。
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胡萝卜洗干净切成片。
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胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
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菜花入锅焯水后捞出沥干水。
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碗中加盐、胡椒粉。
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加白砂糖。
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加香甜醋凉拌汁。
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胡萝卜、菜花放到容器中加凉拌汁搅拌均匀。
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再加芝麻油,稍加搅拌。
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即可享用。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
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