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麻辣凉拌菜

小来带饭日记 菜谱大全 2023-10-06 40 0
麻辣凉拌菜

麻辣凉拌菜

  • 黑木耳

    适量

  • 黄瓜

    适量

  • 魔芋结适量

调料
  • 辣椒适量

  • 大蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 香醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花椒油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 香油

    适量

  • 麻辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 黄瓜洗净，拍几下，斜切成小段，加适量腌制10分钟。
  2. 黑木耳泡软，洗净，放入开水锅中煮3—5分钟，再放入洗净的魔芋结煮1分钟左右。
  3. 捞出，过凉开水，沥干水分。
  4. 大蒜洗净切末，辣椒洗净切圈。
  5. 倒掉腌黄瓜出的水，放入其他食材，根据自己的口味加入盐，生抽，香醋，花椒粉，花椒油，香油和辣椒油搅拌均匀即可。
推荐厨具：其他

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