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油泼小豆芽

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-07 43 0
油泼小豆芽

油泼小豆芽

  • 小豆芽适量

  • 胡萝卜适量

  • 青菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 青菜和胡萝卜洗净备用。
  2. 小豆芽冲洗干净控水。
  3. 胡萝卜切丝备用。
  4. 豆芽入开水锅中焯水盛出。
  5. 胡萝卜也依次焯水捞出沥干水分。
  6. 青菜汆烫一下捞出过凉。
  7. 青菜攥干水分切块放入盆中。
  8. 放入葱蒜和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
  9. 加盐，醋，酱油搅拌均匀。
  10. 快手美味的小凉菜就可以享用啦。
  11. 成品图。
小技巧： 现吃现拌，口感棒棒哒！爱美的宝宝一定不要错过哦！ 推荐厨具：煮锅、炒锅

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