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茼蒿拌豆腐

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-08 41 0
茼蒿拌豆腐

茼蒿拌豆腐

  • 茼蒿

    适量

  • 老豆腐

    适量

  • 葱

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 适量茼蒿准备就绪。
  2. 一块老豆腐准备就绪。
  3. 豆腐切小丁焯水，去除豆腥味。
  4. 茼蒿也入锅中汆烫一下立刻来捞出过凉。
  5. 豆腐捣成碎末。
  6. 茼蒿攥干水分切碎放上入豆腐中。
  7. 放入辣椒粉和芝麻。
  8. 用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
  9. 快拌均匀即可装盘。
  10. 快手美味，完美呈现。
  11. 成品图。
小技巧： 豆腐焯一下水去除豆腥味哦！祝您九月快乐！ 推荐厨具：煮锅、炒锅

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