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香干拌苦瓜

小来带饭日记 菜谱大全 2023-10-09 32 0
香干拌苦瓜

香干拌苦瓜

  • 苦瓜

    适量

  • 香干

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 小米辣

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 香干切条、苦瓜切薄片。
  2. 锅中水烧开，加一勺盐和食用油。
  3. 放入苦瓜焯水。
  4. 变色捞出控水。
  5. 香干也焯水捞出控水。
  6. 放入盘中。
  7. 放入蒜末和小米辣浇热油。
  8. 加盐白糖、生抽鸡精。
  9. 拌匀后淋入芝麻油即可。
推荐厨具：炒锅

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