拌南瓜尖
南瓜尖
适量盐
少量生抽
适量蚝油
适量白糖
适量蒜末
适量干辣椒
适量咸鲜
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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锅中水烧开,放入一小勺盐和油。
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下南瓜尖焯烫两分钟。
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捞出沥干水分。
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装入盘中。
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碗入放入蒜末和干辣椒。
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浇入热油、激出香味。
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加入少量盐、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
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酱汁倒入拌匀即可。