凉拌三色蔬
方竹笋尖100g
- 虫草花100g
莴笋
50g辣椒油
3勺醋
1勺生抽
2勺酸辣
口味煮
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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笋尖儿切成薄片放入锅中煮熟捞出。
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虫草花也煮熟捞出沥水。
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莴笋切成丝备用。
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把这三种颜色的蔬菜放入大盐里。
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加入醋,辣椒油和生抽搅拌均匀。
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装盘即可。