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白切鸭

白切鸭

白切鸭

  • 鸭子

    一个
  • 3500毫升
  • 少量
  • 少量
  • 原味

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 神级

    难度
制作方法
  1. 鸭子叫老板杀好。
  2. 放少量油煎一下。
  3. 两面煎微黄。
  4. 放水煮。
  5. 翻面。
  6. 翻面煮30分钟这样(用筷子插最厚的部位,没有血水留出来就熟了)。
  7. 捞起砍块。
  8. 成品图。
推荐厨具:煮锅

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