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麻汁拌油菜胡萝卜

美食博主 菜谱大全 2023-10-10 39 0
麻汁拌油菜胡萝卜

麻汁拌油菜胡萝卜

  • 鸡毛菜

    150g

  • 胡萝卜

    60g

  • 香油

    小许

  • 食盐

    1g

  • 鸡精

    1g

  • 白醋

    5g

  • 麻酱

    1匙

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：早饭吃的肉多，午餐吃素的。制作方法：
  1. 油菜洗净。
  2. 菜梗菜叶分开。
  3. 叶子单独放。
  4. 胡萝卜洗净打丝。
  5. 冷水下锅焯水。
  6. 煮开锅放油菜梗。
  7. 煮开锅。
  8. 放菜叶，把菜叶烫变色。
  9. 切蒜末。
  10. 放麻酱。
  11. 放食用油。
  12. 放食盐，鸡精和白醋。
  13. 搅拌均匀。
  14. 放焯好的蔬菜。
  15. 拌匀即可。
  16. 成品。
推荐厨具：煮锅

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