
紫白菜拌粉丝
紫白菜适量
- 菠菜适量
胡萝卜
适量粉丝
适量大蒜
适量香菜
适量盐
适量生抽
适量醋
适量糖
适量味精
适量香油
适量辣椒油
适量清淡
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
-
所需食材:紫白菜、菠菜、胡萝卜、粉丝。
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菠菜焯烫1-2分钟,捞出投凉挤出水分。
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粉丝用热水泡3-5分钟。
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白菜切丝。
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胡萝卜擦丝,全部放到一个碗里,放蒜末、香菜,放适量的盐、味精、生抽、醋、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
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成品。
2、胡萝卜最好炒一下。
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