凉拌油豆腐丝
老豆腐
适量红萝卜
适量葱
适量香菜
适量油
适量盐
适量醋
适量酱油
适量辣椒粉
适量酸辣
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
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老豆腐切片煎至两面金黄,青椒和红萝卜洗净备用。
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香菜切碎,葱洗备用。
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油豆腐和红萝卜依次切丝装盘。
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青椒和大葱切丝备用。
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香菜切碎一同装入盘中。
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放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
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加盐,醋、酱油搅拌均匀即可。
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家常爽口小菜,完美极了。
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成品图。